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17(水)、ヤマシロOPENー!
つ、ついに…(やっと)…
ラーメン屋、オープンいたします!!＼(^^)／
「ヤマシロ」
4/17(水) 11:00OPEN!
営業時間
昼 11:00～14:30
夜 17:30～21:00
※火曜日定休
尚、初日17(水)のみ、昼のみ営業(～15時か16時くらい)、
売り切り次第終了とさせていただきますので、ご了承くださいm(_ _)m
おそらく、超～～～テンパった初日になることでしょう。今から楽しみです。。(汗)
ご来店を、心よりお待ちしております!!
サブ女将見習い
m(_ _)m
[0回]
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まだまだ、もう少し。。m(__)m
4月に(あっという間に)突入してしまいました。
ミナサマ、お元気でしたでしょうか?
皆さんが忘れてきたた頃を目途に、ブログ更新しています。うそです。すみませんm(__;)m
ラーメン屋ですが、申し訳ありませんが、開店までもう少し時間がかかるようです。
そう、すっかり厨房も完成し、一気にラーメン屋っぽくなってきました。
あとは、のれんの完成を待ち、ステップの滑り止めを付けたりするくらいで、残すところはあとわずか。
もう、いつオープンしてもいいくらい?なんですが…、、
ここからが重要。。
殿は、毎日、麺の配分を調整したりスープを調整したり、餃子のアンを研究したり機械の調子に慣れたり、、
とにかく毎日朝方までお店に入りびたり、ひたすら無言でやっております。
私たち家族スタッフは、毎日交代で訓練を続けております。
…何の訓練か。もちろん、ガス台前でのパフォーマンス!!
「恐ろしや、羽根餃子!!!!」(汗)
まだ写真upできませんが、
今のところ、まぁ、3回に1回はスペシャルな出来栄えです!!!!
(………)
はたして開店までに、殿のらーめんと肩を並べられるようになるのか、どうなのか、
(やっぱメニューから外すことになるのか、)
どうなるかわかりませんが、
…あ、て言ってる間に、
そろそろガス台前が空く時間になりそうなので、私の特訓に出かけてきまーす。徒歩5分。
さて、今日は最後に、ヤマシロの様々な看板を、ご紹介したいと思いまーす!
まずは、こんな写真から。
2月某日。
お??殿、なにやら工作?
ほうほう…。
おっ!?
何やらギラッと輝くシートが…
ほほ～♪
こうなるのですなー
さて、どこに置くのか?
まぁ、これは、これくらいにしといて。。
←やけに引っ張る(もったいぶらせる程のモノではないが)
もひとつ、駐車場の一番目立つ看板です。
目立つが故、お客さんの車が、間違って入ってきてしまいます
「申し訳ありません、まだオープンしてないんです
」とお詫びがつきものな、この看板。
(←道路側から)
(←駐車場側から)
夜はまた、いい感じになります。
なかなか
よい。
磐田見付
ヤマシロ
らーめん
羽根餃子
と、書いてありますが、
…で、、この看板、、よく、よ～く見るとですね、、、、
隠れキャラが…
あ～～～っ!!!!
…???
この、いかにも「おばちゃん」、、
誰!??
[5回]
改装ど真ん中
「居酒屋やましろ」から、「らーめんヤマシロ(仮)」へ、只今改装工事の真っ最中です。
※改装工事着工、2/18(外ヅラは静かです…)
2/18の着工以来、私はというと、
中のゴタゴタを整理しつつ、大工さんにお茶出したりお茶菓子用意したり、
また、来月(てか明日!! -□-;;)から引き継ぐ、伝票の山を前に、クラクラしたりウネウネしたり、、
サブ女将風(?)的な活動に勤しむ毎日を、楽しく過ごしております(笑)
…って!!
そうこうしている間に、お店出来上がっちゃいそうな勢いですが、
完成間近なようでなかなか変貌を見せない、改装中の写真を、いくつか紹介したいと思いまーす(^o^)
みなさん、ワクワクしてますかー?(身内ウケ)
ちなみに、改装前の店内は、
こーんな、
こーんな感じでしたが、
たとえば
このカウンター奥の、壁まで伸びたテーブルが、、
パツーン! と、切られたり、
ちょっとわかりづらいですが、
(←奥に光るのは窓ガラスです。これを目印に。)
←ビフォー、、、
←アフター。
←アフター・アフター、
←アフター・アフター・アフ…、、
ついでに、
あっ!!
なんか柱??壁ができてる!!
と思ったら、、正面から見ると、
こんなクールメタリックなマスクが…!!
(青いフィルムは後で剥がすようです。ん～セクシー!!)
て、、勝手にいろいろ載せておりますが、
大丈夫でしょうか??企業秘密とか。
ありますか? そうですか、オッケーですか。
…まぁ、、もし問題があったにしても、このブログの観覧数から見ても、全く大丈夫でしょう。
開始からほんの10日で、こんなんですよ。もう。
もうね、すぐできちゃいます。きっと。
たいへん。
出来上がっちゃったら、大忙し(らしいです)。
なんでも、私が調理器具を前にして、何かパフォーマンスをするとかしないとか…
……………。。。
えっ!!!!!! Σ(-◇-;;)
[2回]
今週末、吉祥寺へ。
皆様、お元気でしょうか?
風邪などひいてないですか?
さて。
延期になっていた居酒屋やましろの閉店日が、いよいよ16(土)に決まりました。
私のランチのお手伝いも、必然的に終了となります。
そして閉店とともに、次の開店の準備にとりかかり、
…早くて3月末には、ラーメン屋のヤマシロがオープンできるといいな～、、という感じです。
どうなることやら(笑)。
きっと、、準備万端なつもりでも、トラブルが続いたり、
スムーズにいかないことばかりなんでしょうね～～(笑)
ま、、きっと、なんとかなる。
なんてったって、マイスウィートハニー「殿」だもの!!!
…終始、イライラしているだろうけど。イライラがうつって、私もイライラしてばかりだろうけど!!……
………。。 不安…。。(-_-)
さてさて。
そんな中、引っ越し前から予定しておりました、今週末16、17に、
吉祥寺に遊びに行ってきます!
吉祥寺といえば～、ほらほら～、いつものアレですよ。アレ(笑)
ダンスパフォーマンスを見に、あと受付お手伝いに、行くのです。
今回はDEBEDEBE☆Companyとしてじゃないようですが、まぁ、そんなことはどうでもいいです。
今回も期待を裏切らない、、いや、ある意味裏切りの舞台を見せてくれることでしょう!!
うーーー、楽しみです!!!
…ん?…あ、やましろランチね。
もちろん手伝います!最終日ですから!
16(土)のランチのお手伝い、きっちり14時までやってから行きますよー。
それでも16(土)17時からの吉祥寺のお手伝いに間に合っちゃうってもんだから、
やはり 静岡⇔東京 は、近いね!!
それでは皆様、吉祥寺で～!!(笑)
http://www.youtube.com/watch?v=jZaxow_FO7c&feature=youtu.be
[0回]
引っ越しました。
１/21(月)、新天地静岡に引っ越しました＼(^o^)／
まだまだ身辺は落ち着きませんが、
中古車の契約に先ず住民票が必要だった為、
既に静岡県民になっております。
なんか不思議（笑）。。
↑
↑
そして住まいは、サッカー場のすぐ近く。
玄関を出ると右手にグランドの照明とスタンドが見えます‼
(ついでにお月様まで！)
何でも試合がある時は、ここら一帯の道路が麻痺し、
グランドの歓声がものすごく響いてうるさいくらいらしいです。。
サッカーファンにはたまらない住居なんでしょうかね〜^_^
(ご希望あらば、観戦ツアーの宿泊用に部屋空けときますε=┌(￣◇￣)┘)
今日は、居酒屋やましろのランチのお手伝いをしてきましたよ（笑）
なんと。やましろで一番の戦場となるらしい、ランチ。。
私なんかがいきなり行って、
果たしてお手伝いになるのかお手数になるのか不安でしたが、
今日はいつもより少なかったらしく、無事、、なんとか、、終えました…。
いや、、少ないとはいえ、私は必死よ、そりゃ（笑）
そんなやましろのランチの写真を載せたいところですが、、
…ん〜、、スマホからの更新は、なかなか厄介でややこしくて面倒くさい！！
(さっきから同じ作業を行ったり来たりしとりますが、なぜか文章の途中に貼り付けできないの〜(T_T))
というわけで（？）←かなり乱暴！！ですが、
今宵はこの辺で。
m(__)m
ネットはあと1週間は繋がらないー！(T_T)
[0回]
